Sve manje ribe na crnogorskim trpezama
![Dugogodišnji ribar Tiho Fabris kaže za RSE da je u moru manje ribe nego prije, a da najveći dio ulova unaprijed otkupe restorani. Na njihovim menijima su rižota i riblje salate oko 15 eura, lignje na žaru 18, a hobotnica oko 20 eura. Cijena ribe prve kategorije "ide" od 50 eura po kilogramu pa naviše, zavisno od vrste. ](https://gdb.rferl.org/01000000-0a00-0242-e40c-08dc9117181e_w1024_q10_s.jpg)
5
Dugogodišnji ribar Tiho Fabris kaže za RSE da je u moru manje ribe nego prije, a da najveći dio ulova unaprijed otkupe restorani. Na njihovim menijima su rižota i riblje salate oko 15 eura, lignje na žaru 18, a hobotnica oko 20 eura. Cijena ribe prve kategorije "ide" od 50 eura po kilogramu pa naviše, zavisno od vrste.
![Među specijalitetima su i jastozi, koji se u mogu odabrati iz restoranskih akvarijuma. Kilogram se prodaje od 150 eura, i više. ](https://gdb.rferl.org/01000000-0aff-0242-010a-08dc9117ecfe_w1024_q10_s.jpg)
6
Među specijalitetima su i jastozi, koji se u mogu odabrati iz restoranskih akvarijuma. Kilogram se prodaje od 150 eura, i više.
![Turisti koji biraju morske specijalitete obično su gurmani i razumiju se u ribu i morske plodove, ali ima i onih koji kažu da im je najvažnije da riba nema kosti, kaže s osmjehom jedan od ugostitelja iz budvanskog Starog grada. Dodaje da je mnogima putokaz ka dobrom zalogaju - informacija gdje jedu mještani.](https://gdb.rferl.org/01000000-0aff-0242-c495-08dc91ef3159_w1024_q10_s.jpg)
7
Turisti koji biraju morske specijalitete obično su gurmani i razumiju se u ribu i morske plodove, ali ima i onih koji kažu da im je najvažnije da riba nema kosti, kaže s osmjehom jedan od ugostitelja iz budvanskog Starog grada. Dodaje da je mnogima putokaz ka dobrom zalogaju - informacija gdje jedu mještani.
![Danijel iz Španije, koji živi u Dubaiju, kaže da tokom odmora svakog dana on i prijateljica jedu ribu. Dolaze u mali restoran sa samo tri stola, i obično naručuju specijalitet kuće za dvije osobe: kilogram ribe od filea, gambora, lignji, rižota, mariniranih i slanih inćuna i dalmatinskog variva. Smatra da pedesetak eura za takvo zadovoljstvo nije skupo: "Ne žalim da platim za kvalitetnu ribu i volim jednostavna, tradicionalna jela". ](https://gdb.rferl.org/01000000-0aff-0242-2352-08dc9117642a_cx0_cy10_cw0_w1024_q10_r1_s.jpg)
8
Danijel iz Španije, koji živi u Dubaiju, kaže da tokom odmora svakog dana on i prijateljica jedu ribu. Dolaze u mali restoran sa samo tri stola, i obično naručuju specijalitet kuće za dvije osobe: kilogram ribe od filea, gambora, lignji, rižota, mariniranih i slanih inćuna i dalmatinskog variva. Smatra da pedesetak eura za takvo zadovoljstvo nije skupo: "Ne žalim da platim za kvalitetnu ribu i volim jednostavna, tradicionalna jela".
Facebook Forum