Ukrajinski farmeri se bore da prežive

Viktor Cvik inače izvozi do 90 posto svoje žetve iz južne ukrajinske luke Odesa. Iako je ovogodišnji urod 20 posto veći od prošlogodišnjeg, što bi bila blagodat u vrijeme mira, u vrijeme rata, previsoki logistički troškovi i ruska blokada ukrajinskih crnomorskih luka učinili su dostavu žita nevjerovatno skupom.

Rusija se prošlog mjeseca povukla iz ratnog sporazuma kojim se Ukrajini dozvoljava da isporučuje žito širom svijeta. Kao i mnogi ukrajinski farmeri, Cvik nema načina da proda svoje proizvode i sada mu je briga kako da finansijski opstane.

Na pitanje kako zamišlja budućnost svog poslovanja i 77 zaposlenih koji za život zavise od njega, Cvik kaže: "Previše je bolno govoriti o tome."

Od raskida sporazuma, Rusija je gađala ukrajinske luke, a posebno njene silose za žito, kao što je ovaj napadnut u ranim jutarnjim satima 16. avgusta u blizini Odese. Ukrajina je uzvratila gađanjem ruskih luka, što je dovelo do skokova cijena pšenice i kukuruza na globalnim tržištima.
 

Budući da je žito glavni izvor prihoda farme, Cvikovi proizvodi stigli su čak do Indije i siromašnih zemalja Sjeverne Afrike, kaže on. S obzirom da su jedine druge opcije skuplje - drumske, željezničke i riječne rute kroz Evropu koje su izazvale odbijanje susjednih zemalja, njegovo žito će vjerovatno stajati u skladištima, što će ga koštati desetine hiljada dolara gubitka.

Poljoprivrednici beru oko kratera koji je ostavila ruska raketa. Sa blokadom njihovih luka, pored opasnosti od neeksplodiranih ubojnih sredstava koja su zatrpana na njihovim poljima i manjak radnika jer su vojno sposobni na front, mnogi ukrajinski farmeri se bore da obezbijede svoje proizvode za zemlje u razvoju u kojim vlada glad.

Cvikova ogromna farma u Žurivki, 85 kilometara istočno od Kijeva, proizvodi ne samo pšenicu već i fine kozje sireve.

 

Dok su četiri Cvikova uposlenika otišla da se pridruže borbi, oni koji su ostali su požnjeli i spremili njegovu pšenicu i pripremaju se za sljedeću sezonu.

S obzirom na ograničene mogućnosti, mnogi farmeri odlučuju da ne sade. Analitičari kažu da je proizvodnja kukuruza i pšenice u Ukrajini koja zavisi od poljoprivrede ove godine pala za skoro 40 posto u odnosu na predratni nivo.

Iako se neki farmeri okreću drugim proizvodima, kao što je suncokretovo ulje, kako bi izvukli neki profit.

Radnik grablja pšenicu u žitnici.

Viktor Cvik pregledava skladište kozjeg sira. Postoje strategije poput razmjene robe kojima je Cvik pribjegao kako bi održao farmu na površini. Ali ne očekuje da će ostvariti profit.