Na šećer se vrlo lako naviknuti, no, treba imati na umu da pretjerana konzumacija može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme, zbog čega ga je potrebno izbjegavati.
Dnevno se preporučuje unišenje najviše šest čajnih kašičica šećera za žene i devet čajnih kašičica za muškarce, međutim, većina ljudi unose mnogo više od toga, a da i nisu svjesni. Šećer je skriven u obrađenoj hrani, a samo jedna konzerva pića sadrži čak sedam kašičica sećera. Velika flaša istog pića sadrži oko 44 kašičice šećera.
Čokolada, slatkiši, brza hrana, pahuljice, sladoledi, voćni sokovi u konzervama, supe, alkoholna pića i dezerti sadrže mnogo šećera- Šećer sadrži kalorije, ali ne vitamine i minerale koji su potrebni našem tijelu.
Šećer se akumulira u tijelu i uzrokuje gojaznost, karijes, dijabetes te slabi imunološki sistem.
Također, šećer može dovesti do visokog nivoa holesterola, imunosti na inzulin i povišenog krvnog pritiska.
Ljudi ovisni o šećeru mogu potražiti sigurnije alternative koje nude isti okus kao i šećer, ali sadrže veoma malo kalorija. Alternative za šećer su idealne za one koji imaju dijabetes, koji su gojazni i boluju od drugih bolesti. Ljudi koji ih uzimaju znatno smanjuju unos kalorija, a da pri tome ne osjećaju glad. Među njima u aspartam i sukraloza, koji su dostupni širom svijeta.
Izuzetno je važno smanjiti količinu šećera koja se svakodnevno unosi u organizam kako bi se sačuvalo zdravlje i izbjegli ozbiljni poremećaji.