Narodnoj kuhinji u Tuzli prijeti gašenje

Jedna od narodnih kuhinja u BiH

Direktor Narodne kuhinje Imaret Tuzla efendija Adil Pozderović najavio je zatvaranje ove kuhinje ukoliko im do kraja mjeseca Vlada TK ne pomogne da izađu iz dugova koji su prema Pozderovićevim procjenama dosegli cifru od 200 hiljada maraka. U Vladi TK najavljuju da do zatvaranja kuhinje ni u kom slučaju neće doći, ali do promjene politike prema ovoj ustanovi hoće.

Narodna kuhinja Tuzla broji preko 3300 korisnika, a samo u prošloj godini podijeljeno je blizu milijun obroka. Korisnika je svakim danom sve više. Među njima je Mirzeta Kurahović, samohrana majka koja je i danas, s kanticom u ruci, došla po kašiku variva za svakoga od njih.

''U narodnoj kuhinji dobijem četiri kutlače te hrane. To što bude jedi, dokle ima, dokle nema, ako se šta zaradi na pijaci, prikupim da oni mogu da jedu. Da mi svijet ovako ne dolazi, da sa mnom ne razgovara i da mi nije tableta da me drže, više tableta potrošim nego što jedem, ja bih uzela štrik i objesila se. Dođe mi u momentima da se popnem na zgradu i da skočim sa zgrade'', priča ona.

Brojni građani koje smo zatekli pred Narodnom kuhinjom počeli su se jadati da danima znaju jesti samo ono što dobiju u Narodnoj kuhinji:

''Ništa nemam, samo ovdje što dođem to dobijem. Nemam nikakva primanja. Djeca viču mama daj da jedem, šta da ti dam'', ''Umrli bi od gladi, jer nemamo od čega da živimo'', ''Ja sam ovdje 15 godina, ja nemam šta pričat'', kažu korisnici.

Direktor Narodne kuhinje Tuzla Adil efendija Pozderović kaže da iako nisu nikada nikoga vratili tko je došao tražiti obrok, postoji prijetnja da će do kraja mjeseca ova kuhinja biti zatvorena. Nagomilani su veliki dugovi koje za sada ova ustanova teško prevazilazi.

''Mi nemamo drugog izlaza nego reducirati broj korisnika odnosno taj punkt gasiti. Ne bismo smjeli dozvoliti da do toga dođe. Stanje je dosta teško, moramo znati činjenicu da korisnici jedino još vjeruju Narodnoj kuhinji''
, kazao je on.

Apeli za pomoć

Direktor Pozderović ovih dana aktualnim vlastima u TK neprestano putem medija šalje apele za pomoć.

Direktor Narodne kuhinje u Tuzli, Adil Pozderović: Ukupno negdje oko 700 hiljada maraka kuhinja dobije od oficijelne vlasti za godinu dana, a mi smo proizveli blizu 900 hiljada obroka puta dvije i po marke to je oko 2,5 miliona KM.
''Ukupno negdje oko 700 hiljada maraka kuhinja dobije od oficijelne vlasti za godinu dana, a mi smo proizveli blizu 900 hiljada obroka puta dvije i po marke to je oko 2,5 miliona KM. Praktično znači nešto manje od jedne trećine oficijelna vlast pomaže, a one dvije trećine Merhamet preko svojih izvora, donatora, dobrih ljudi koji pomognu Narodnu kuhinju'', navodi Pozderović.

Ministar za rad i socijalnu politiku Sead Hasić kaže da ni u kom slučaju neće doći do zatvaranja kuhinje niti da bi Vlada TK to ikada dopustila. Ipak, neke promjene u politici prema Narodnoj kuhinji najavljuje. Razlog tome je, prema riječima Ministra Hasića, što u NK Tuzla stižu velike donacije, a to često prolazi bez bilo kakve kontrole.

''Uz dužno poštovanje svega ovoga što oni čine nama je to drago, mi njima dajemo podršku, ali isto tako molimo da se uokvire u okvir svojih mogućnosti, jer mi imamo ljudi koji ostaju bez posla svakodnevno, ne možemo mi, sad bi država trebala svima njima da obezbijedi minimum socijalne egzistencije, ali država nije dovoljno jaka ekonomski da to može. Znači Merhamet mora shvatiti da to ne može tako ići'', objašnjava Hasić.

Na ovaj način, najavljuje Ministar Hasić prepisat će se sustav Narodnih kuhinja iz razvijenih zemalja, te će odabir korisnika morati biti prioritetan.

''Moje lično mišljenje je da nije sretno društvo koje favorizuje rad narodnih kuhinja u tom obliku. Tri miliona maraka su njihovi troškovi na godišnjem nivou. Čini mi se da tamo imamo dosta ljudi koji dolaze sa vozilima, imamo tamo dosta ljudi koji šalju neke da bi obezbijedili za svoje kućne ljubimce obroke. Kad smo bili u stručnom nadzoru mi smo vidjeli oni rade neku vrstu socijalne anamneze, a šta je za njih socijalna anamneza, ko god ima stalnu novčanu pomoć on može dobit obrok, ko god ima nisku penziju on može dobit obrok. Znači ne možemo to tako, mi moramo to razvijati u okvirima naših mogućnosti'', rekao je Hasić.

No, BiH koja je sve više zemlja siromašnih susreće se i s apsurdima. Njezini brojni građani obroke hrane pronalaze u kontejnerima. S jedne strane ljudi gladuju, s druge strane ljudi hranu bacaju. Također na tone hrane svakog dana s polica trgovina završi u smeću, a prvi susjedi trgovačkih lanaca vape za tom hranom.